El Centro de Zoonosis municipal de Trenque Lauquen ha emitido una alerta luego de detectar triquinosis en dos cerdos en Pehuajó y en un campo de la localidad de Beruti. Ante esta situación, se han tomado medidas para garantizar la seguridad alimentaria y prevenir la propagación de la enfermedad.
En Pehuajó, se procedió a la destrucción de la carne por incineración y se tomaron todas las medidas correspondientes para evitar la contaminación.
Por otro lado en Beruti, se detectó triquinosis en un cerdo que será incinerado, y se están analizando muestras del resto del lote de 5 cerdos que fue separado para tomar todos los recaudos necesarios.
La triquinosis es una enfermedad grave que puede ser prevenida tomando las medidas adecuadas. Es fundamental que los productores y consumidores tomen conciencia de la importancia de la seguridad alimentaria y sigan las recomendaciones del Centro de Zoonosis municipal de Trenque Lauquen.
Agencia MTR