Durante el año 2024, la Dirección de Bromatología de la comuna de Nueve de Julio, dependiente de la Secretaría de Salud ha desarrollado distintos cursos y jornadas en la ciudad cabecera y las localidades del interior del distrito.
En el marco de sus políticas de prevención, la Dirección de Bromatología organiza diversas capacitaciones en manipulación de alimentos, que alcanzaron a 405 vecinos.
Además, se suman quienes se capacitaron en la elaboración de productos libres de gluten.
Por otro lado, se realizaron más de 4.400 inspecciones a transportes; 800 inspecciones a comercios, 117 tomas de muestras de alimentos para análisis y 187 análisis de triquinosis.
Compromiso con la Seguridad Alimentaria
A través de estas acciones, la Dirección de Bromatología reitera su compromiso con la salud pública y la seguridad alimentaria.
El balance de 2024 muestra un resultado altamente positivo, con un trabajo sostenido en la capacitación, control e inspección, que ha permitido fortalecer la seguridad alimentaria en el distrito.
Estas acciones contribuyen al bienestar general de la comunidad, garantizando un entorno más seguro y saludable para todos los habitantes de Nueve de Julio.
Agencia MTR