La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Nueve de Julio, conjuntamente con el Ministerio de Salud y Desarrollo Social; el Programa Pro Huerta e ISETA, llevará adelante un nuevo taller gratuito sobre elaboración de conservas; el que estará a cargo de Carolina Martínez y Miguel Blanco y se dictará el jueves 28 del corriente, de 14 a 17 hs., en la sede del ISETA de Yrigoyen 931.
El mismo está orientado a un aprovechamiento integral de los excedentes de la huerta, abordándose aspectos relativos a los pasos y recomendaciones que deben seguirse para la elaboración de conservas a cargo de profesionales.
Cabe destacar que los interesados deben inscribirse previamente en el Centro de Referencia del Ministerio de Salud y Desarrollo Social, de calle Robbio 380 o a través del teléfono 422387, siendo los cupos limitados.
Agencia MTR