El 25 de noviembre de 1941 se constituyó oficialmente la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), representante del sector hotelero, y quedó establecido como el Día de la Hotelería y Gastronomía Argentina.
En números la federación se encuentra organizada en más de 63 filiales, nucleando y generando una inmensa cantidad de puestos de trabajo que asciende a más de medio millón de personas que se desarrollan en la actividad hotelera y la gastronómica.
La actividad es trascendente ya que tiene alcance en el fomento y desarrollo del turismo.
Los emprendimientos están en expansión ya que hay más de 50.000 establecimientos gastronómicos y hoteleros de todo el país, nucleados en 63 filiales. Son 15.000 alojamientos turísticos en sus diversas modalidades, 35.000 restaurantes, bares, cafés y confitería afines a la actividad.
En Nueve de Julio las plazas hoteleras alcanzan a las 500 y hay una veintena de bares y restaurantes que son un puntapié importante para fomentar el Turismo.