La Cámara Argentina de matarifes y abastecedores (Camya) advertió que podría faltar carne desde este lunes, ante la extensión hasta el miércoles de no comercializar hacienda, lo lo decidio el juves pasado por la Mesa de Enlace, tal como adelantara CN.
“Estamos haciendo un esfuerzo muy grande para cubrir el abastecimiento en estas fechas, pero según nuestro relevamiento se empezarán a ver los mostradores vacíos a partir de la semana que viene”, había dicho Leonardo Rafael, presidente de Camya, que representan el 80% del consumo interno.
Es de señalar que hasta el momento el paro tiene un acatamiento total por parte de los productores. Desde que comenzó la medida de fuerza, el jueves 20 de mayo,no hubo ingreso de animales en el mercado de Liniers.
Recordemos que la Mesa de Enlace decidió extender el paro del campo hasta el miércoles 2 de junio ante la negativa del Gobierno de levantar el cierre de las exportaciones de carne vacuna por 30 días.
Y al respeto ratificaron que “Insistimos en que el camino elegido por el Gobierno no va a lograr que los precios internos de la carne bajen sino que va a tener el efecto contrario al buscado. Ya hemos demostrado con cifras concretas que cuando en el pasado se tomó un sendero similar, los precios de la carne en el mercado interno, lejos de bajar, se incrementaron más de un 50% sobre el promedio del resto de los precios de la economía”, explicó el comunicado que lanzaron en conjunto Coninagro, Federación Agraria, Confederaciones Rurales Argentinas y la Sociedad Rural.
“Lo hemos dicho innumerables veces, de todas las maneras posibles: el productor no es el formador de los precios ni el causante de la inflación, sino el eslabón más débil de una cadena compleja, dinámica y muchas veces con intereses en pugna que debieran ser concertados”, agregaron.
Agencia MTR