Las instituciones que organicen eventos con comidas o bebidas deben pasar por Bromatología

 La Dirección General de Bromatología informa a todas aquellas instituciones, Cooperadoras, Clubes, grupos,y demás, que organicen rifas, eventos, cantinas u otro tipo que involucre alimentos, deberán SIN EXCEPCIÓN, OBTENER EL PERMISO MUNICIPAL.

Se trata de un TRÁMITE MUY RÁPIDO que se inicia en la Oficina de Actividades Económicas ubicada en el Palacio Municipal y finaliza en la oficina de Bromatología ubicada en Cavallari y Dr. West, donde además de establecer algunos puntos mínimos que se deberán tener en cuenta al momento de la organización, se completará una planilla de eventos.

En el caso de rifas de cerdos, los mismos deberán ser FAENADOS EN LUGARES AUTORIZADOS o realizar como mínimos el ANÁLISIS DE TRIQUINOSIS que aseguren que el cerdo no transmitirá la enfermedad.

Toda actividad que no cumpla con lo indicado anteriormente PODRÁ SER SUSPENDIDA O SUJETA A CUALQUIER OTRO TIPO DE ACCIÓN que los inspectores consideren apropiada para cada caso en particular.

Cualquier duda o consulta, dirigirse a la oficina de la Dirección General de Bromatología