Don Hernando de Trejo y Sanabria, segundo obispo de la Diócesis con sede en Santiago, funda el primer Colegio Secundario de Ciencias Morales en la ciudad de Santiago del Estero, y lo denominó Colegio Convictorio de Santa Catalina Virgen y Mártir.
Fue el 25 de julio de 1606, coincidente con la celebración de Santo Santiago uno de los apóstoles más destacados de Jesús de Nazaret, que se lo conoció en la tradición cristiana como Santiago el Mayor para distinguirlo de otro miembro del grupo de los doce, Santiago el Menor.