viernes, abril 26, 2024
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El ISETA llegó a la instancia provincial en la Feria de Ciencia

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Las alumnas de 4to año de la Tecnicatura Superior en Tecnología de Alimentos – ISETA- de Nueve de Julio , Felicitas Lisazo y Eva Papparelli presentaron el Proyecto “Hamburguesas Sospechosas”.

Lo hicieron en la competencia regional que se realizó en Chivilcoy, junto a los docentes Miguel Blanco, Gilda Mato y María José Santa Cruz.

La propuesta en alimentación consiste en la formulación de un producto natural en base a semillas (lino, chia, quinoa, entre otros  legumbre y vegetales. El el mismo es un alimento saludable ya que aporta beneficios para la salud, fibras, ácidos grasos, omega 3, vitaminas y minerales.

Dicho proyecto tuvo el reconocimiento del jurado, superó la instancia regional pasando a la etapa provincial.alunmas de alim

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