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Compra segura de alimentos: Bromatología pide verificar rótulos y habilitaciones

La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Nueve de Julio recordó la importancia de controlar la información de los productos y adquirir alimentos únicamente en comercios habilitados. Advirtieron especialmente sobre las compras realizadas a través de redes sociales y plataformas digitales

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La Municipalidad de Nueve de Julio, a través de la Dirección de Bromatología, difundió una serie de recomendaciones destinadas a los consumidores para garantizar una compra segura de alimentos y prevenir riesgos para la salud.

Desde el área remarcaron que, al momento de adquirir productos alimenticios, es fundamental revisar que los rótulos se encuentren completos y contengan la información obligatoria que permita identificar correctamente tanto al producto como al establecimiento elaborador.

Entre los datos que deben verificarse se encuentran la fecha de vencimiento, el Registro Nacional de Establecimiento (RNE) y el Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA). También debe controlarse la presencia del código QR cuando corresponda y, especialmente, que el envase se encuentre íntegro, sin roturas, alteraciones o signos que puedan comprometer la seguridad del alimento.

Bromatología también puso el foco en las compras realizadas a través de redes sociales y plataformas en línea, y recordó que el hecho de que un producto sea ofrecido por internet no significa que el comercio se encuentre habilitado para su comercialización.

En ese sentido, recomendaron que, antes de concretar una compra, los consumidores soliciten al comercio la exhibición de su habilitación municipal y verifiquen que cumpla con las normas vigentes.

Desde el área señalaron que los consumidores cumplen un rol fundamental en la prevención, ya que elegir alimentos provenientes de lugares confiables, revisar la información de los rótulos y comprobar que el establecimiento esté habilitado son acciones sencillas que contribuyen a cuidar la salud.

La recomendación apunta a promover un consumo responsable y decisiones informadas al momento de adquirir alimentos, especialmente en un contexto en el que las modalidades de comercialización a través de internet y las redes sociales tienen cada vez mayor presencia.

“Comprar con conciencia” y verificar el origen y las condiciones de los alimentos antes de consumirlos son, de acuerdo con Bromatología, medidas fundamentales para proteger la salud propia y la de toda la familia.

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