Con el objetivo de seguir respaldando a pequeños productores y fortalecer la economía social y popular, el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires lanzó el “Quinto Concurso de Proyectos para el Fortalecimiento de Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos” (PUPAAs). Se trata de una iniciativa que promueve la producción de alimentos en pequeña escala, con foco en el desarrollo local, la inclusión social y la generación de empleo genuino.
“Apoyar a quienes producen alimentos en pequeña escala es estratégico para el desarrollo local y la generación de empleo. Son actores fundamentales de la economía social y popular, y por eso, desde el Estado, impulsamos políticas públicas que los incluyen y potencian”, afirmó el ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, quien firmó la resolución junto al titular del Banco Provincia.
La convocatoria está dirigida a emprendimientos de tipo familiar, individual o asociativo, que producen alimentos en cocinas domiciliarias o comunitarias y que necesitan mejorar sus condiciones productivas. Los proyectos seleccionados podrán acceder a un financiamiento de hasta $1.500.000, que podrá destinarse a la compra de insumos, herramientas, equipamiento o mejoras edilicias.
El concurso también tiene un fuerte componente de capacitación tanto para productores como para consumidores, y fomenta la seguridad alimentaria y el consumo local. Los emprendimientos deben ajustarse al artículo 152 del Código Alimentario Argentino, que regula la elaboración artesanal de alimentos.
Entre los productos que podrán elaborarse en el marco del programa se encuentran dulces, mermeladas, frutas en almíbar, encurtidos, miel, cerveza artesanal, licores, alfajores, tortas fritas, y otros alimentos de producción casera.
Desde su primera edición en 2020, el programa ha logrado fortalecer a más de 600 emprendimientos distribuidos a lo largo de la provincia. Las propuestas serán evaluadas por la Subsecretaría de Desarrollo Agrario y Calidad Agroalimentaria, que considerará la viabilidad técnica, económica y social de cada proyecto.
Los interesados en participar pueden consultar las bases y condiciones e inscribirse a través de la web oficial del Ministerio:
👉 https://www.gba.gob.ar/desarrollo_agrario/programas/pem/pupas
👉 https://www.gba.gob.ar/desarrollo_agrario/inicio_de_tramites/alimentos
Agencia MTR