El Día Nacional del Gaucho se celebra en la Argentina el 6 de diciembre.
La fecha surge de un proyecto de Ley impulsado en la década del 90 por el Diputado Nacional por la Unión del Centro Democrático – UCEDE – Alberto Albamonte con la colaboración del Presidente de la Confederación Gaucha Argentina Juan Jose Güiraldes.
La fecha tiene por objeto la promoción de los eventos conducentes a la celebración del Día Nacional del Gaucho, rescatando y difundiendo las manifestaciones culturales gauchescas.
Se identificaba e identifica como habitante de campo, por su condición de hábil jinete y por su vínculo con la proliferación de actividades ligadas a los vacunos, además, por las actividades económicas y culturales derivadas de ella, en especial la del consumo de carne y la utilización del cuero.
Es de señalar que la denominación de Gaucho alcanza al habitante característico de las llanuras y zonas adyacentes de Argentina, Uruguay, Brasil (Río Grande del Sur, Santa Catarina y Paraná, y en la Región Centro Oeste), Paraguay, también por el sur de Chile (Región de Aysén y Región de Magallanes) y en la región al sudeste de Bolivia en Tarija, como también en el resto del hoy llamado ´chaco boliviano’.