Al conmemorarse este domingo 5 de mayo el Día del Paciente Celíaco, con la organización de la ONG Celíacos 9 de Julio y el auspicio de la Secretaría de Salud del municipio; se habrá de realizar; el venidero sábado 11 de mayo, desde las 14 hs., en el Salón Blanco Municipal, la “II Jornada del Día Internacional del Paciente Celíaco”, que comprenderá variadas actividades.
En el horario mencionado, se comenzará la jornada con el dictado de un taller de cocina libre de gluten, a cargo del chef Hernán Guzmán; mientras que posteriormente, a las 16 hs., la Lic. María Emilia Fage disertará sobre “El abordaje integral de la celiaquía”; cerrándose las actividades con el tema “Celiaquía, constipación y otras enfermedades producidas por los hábitos alimentarios”, a cargo del Dr. Eduardo Cueto Rúa.
La invitación es abierta y gratuita para toda la comunidad.
Agencia MTR