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Piden informes por el brote de triquinosis en la provincia de Buenos Aires

El diputado provincial Valentín Miranda presentó un pedido de informes ante la Legislatura bonaerense para conocer las medidas de control, fiscalización y prevención implementadas por el Gobierno frente al incremento de casos registrados durante el último año

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El diputado provincial Valentín Miranda (UCR) presentó un proyecto de solicitud de informes en la Honorable Cámara de Diputados bonaerense ante el aumento de casos de triquinosis en la provincia de Buenos Aires y reclamó precisiones al Ministerio de Desarrollo Agrario sobre las acciones desplegadas para contener el avance de la enfermedad.

La iniciativa surge a partir de los datos difundidos por el Boletín Epidemiológico N° 28 del Ministerio de Salud bonaerense, correspondiente a la semana del 12 al 18 de julio de 2026, que reflejan un crecimiento significativo de los contagios registrados entre junio de 2025 y julio de 2026.

Según el informe oficial, durante ese período se notificaron 331 casos sospechosos de triquinosis, frente a los 91 registrados en el mismo lapso del año anterior. Además, se confirmaron 212 casos, mientras que en el período previo habían sido 46. En tanto, 102 casos permanecen en investigación y uno fue catalogado como probable.

Ante este escenario, Miranda solicitó información sobre las causas que originaron el incremento de la enfermedad y pidió detalles técnicos respecto de las estrategias implementadas por los organismos provinciales para prevenir nuevos contagios.

Entre los puntos incluidos en el pedido de informes, el legislador requirió conocer los operativos de control realizados durante 2025 y 2026 en criaderos de cerdos, establecimientos faenadores, elaboradores de chacinados y comercios destinados a la venta de estos productos. También solicitó un detalle de las sanciones, clausuras o medidas aplicadas en caso de detectarse irregularidades.

Además, el diputado pidió precisiones sobre las acciones realizadas luego del brote registrado en la Unidad Penitenciaria N° 49 de Junín, donde varias personas privadas de la libertad resultaron afectadas tras consumir chacinados de elaboración casera.

El requerimiento también apunta a conocer el nivel de cumplimiento de las campañas públicas de prevención, así como el plan de trabajo articulado entre el Ministerio de Desarrollo Agrario, el Ministerio de Salud, los 135 municipios bonaerenses y los sectores vinculados a la producción porcina.

“Los números del propio Ministerio de Salud demuestran un franco aumento de la enfermedad. Buscamos datos concretos para colaborar desde la Legislatura en la prevención y control del avance de la triquinosis, protegiendo la salud de todos los bonaerenses”, afirmó Miranda.

Desde el bloque radical señalaron que el objetivo del pedido es contar con información oficial que permita fortalecer las medidas de vigilancia epidemiológica y reforzar los controles sobre la elaboración y comercialización de productos derivados del cerdo, considerados claves para evitar nuevos brotes.

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