La Dirección de Bromatología de la Municipalidad dio finalización hoy a un nuevo curso gratuito de manipuladores de alimentos, que se dictó a lo largo de la semana en el Centro de Desarrollo Socio-Productivo San Cayetano, de manera presencial, con asistencia obligatoria, e incluyendo el curso libre de gluten, en esta última jornada.
Cabe destacar que participar en el Curso de Manipulación de Alimentos brinda herramientas para aprender a conservar los alimentos de forma segura, evitar la contaminación cruzada, conocer las mejores prácticas de higiene en la cocina, cumplir con la normativa y garantizar la inocuidad de los alimentos.
Ya sea que trabajes en gastronomía o prepares comida en casa, es fundamental que te capacites. Tu compromiso con la seguridad alimentaria ayuda a proteger la salud de todos.
Agencia MTR