La Fiesta del Lechón de la localidad de Morea, fue promocionada este sábado en el Torneo Federal del Asado, que se desarrolló en la ciudad Autónoma de Buenos Aires, en el barrio de Mataderos.
Para hacerlo vecinos de esa localidad montaron un stand impulsados por el Ministerio de Gobierno bonaerense, al promover las Fiestas de cada ciudad, distrito o región.
El campeonato arrancó a las 10 de la mañana y se hizo por primera vez en el barrio de Mataderos, donde se armó el Estadio del Asador en el auditorio del Parque Alberdi. Allí instalaron las parrillas donde se lucieron los participantes.
Representantes de la Provincia del Chubut fueron considerados como los mejores asadores de la Argentina. Se trata de Adrián Rosales (41) y Cristian Gauna (30).
En segundo lugar quedaron Claudio Caballero y Leandro Cobarrubia, de San Luis. Y en el tercero, Adrián Martínez y Raúl Quiroga, de Mendoza.Para hacer su evaluación, el jurado se basó en tres puntos fundamentales:sabor, punto de cocción y presentación.
Agencia MTR